Gin Mare

3,50 

Ce gin Mare nous vient de la région de Barcelone sur la célèbre Costa Dorada. Il est élaboré dans une distillerie située dans une ancienne chapelle du 19ème siècle, ornée de magnifiques fresques au plafond.

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Beschrijving

L’Espagne, nouvelle patrie du gin?A vous de juger… Un beau flacon au contenu prometteur.

Ce gin Mare nous vient de la région de Barcelone sur la célèbre Costa Dorada. Il est élaboré dans une distillerie située dans une ancienne chapelle du 19ème siècle, ornée de magnifiques fresques au plafond.

Gin Mare est arrivé sur le marché avec la sérieuse intention de proposer quelque chose de différent du fameux London Dry Gin.
Le résultat est un condensé de ce que la Méditerranée offre de meilleur. Les botaniques viennent de tout le pourtour méditerranéen. On y retrouve les ingrédients classiques tels que les baies de genévrier, la coriandre, la cardamome et divers agrumes, auxquels viennent s’ajouter des arômes régionaux de très grande qualité comme la fameuse olive arbequina, l’orange douce de Séville, le romarin, le thym ou le basilic.

Un gin bien équilibré, herbacé et épicé, qui vous fera voyager en Méditerranée !

Notes de dégustation :

  • Nez : très caractéristique et séduisant. Abondance d’herbes aromatiques où le romarin se distingue, sans pour autant s’opposer à l’expression de l’olive et du thym. Soupçon de gingembre, d’agrumes et de coriandre.
  • Bouche : puissamment parfumée, elle exhale des arômes floraux typiquement méditerranéens.
  • Finale : longue et aromatique. Romarin, thym, olive et agrumes.
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